優質工業鹽-藍洋化工(在線咨詢)-優質工業鹽哪里有賣：

工業鹽與食用鹽在生產工藝、成分上有什么差別嗎

工業鹽和食用鹽的生產工藝是類似的，有的甚至工藝完全相同，但工業鹽生產環節的質量、衛生等過程控制相對粗放。食用鹽在食品防護、有害物質的監測方面更為嚴格，對安全度關注更高。從成分上來說，不能單純以其中鈉的含量來區別，有個別工業鹽氯化鈉的含量比食用鹽還高，工業鹽只關注氯化鈉的純度，從工業處理的角度來說，所有鹽里的雜質都需要前期處理，需要的是純的鹽水進行電解，生產燒堿等產品；而食用鹽的關注點是對人體的安全，這些少量的雜質對人體是無害的，甚至有些國家如日本、韓國它甚至要求海鹽中的氯化鈉含量更低一點，因為其中有些物質是人體需要的微量元素，但對其中的危害物質如重金屬含量、亞硝酸鹽，還有食品添加劑則是普遍關注的。

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過夜菜你浪費了嗎：

過夜菜很多人因為怕浪費就會吃，但也是吃的提心吊膽的因為電視、雜志上都說過夜菜中亞硝酸鹽超標，對人體有大危害。這是不是真的呢？

說是這么說可是卻不見有幾人吃過夜菜后因亞硝酸鹽而出問題。幾經尋找才發現所謂的標準是“蔬菜不超過每千克4毫克，肉每千克不超過3毫克”，這是指新鮮的蔬菜，如果放幾天不立即吃估計也會超標了，做成熟食有參考嗎，沒有之類的標準，如果需要一個標準的話，優質工業鹽，應該是加工食品中的亞硝酸鹽殘留量。因為餐飲業中的食品和加工食品都是直接食用的，二者更具有可比性。在國家標準中，熟肉制品中的亞硝酸鈉殘留量是每千克不超過30毫克，而醬腌蔬菜中的殘留標準是每千克不超過20毫克，熟食中即使是過夜菜也就是每千克5毫克左右。這個曾經成為一度重傷工業鹽的重要依據，亞硝酸鹽是工業鹽，但是工業鹽卻不僅僅是亞硝酸鹽。更何況，所謂的標準，并不成立。如果在沒有加碘鹽的時候，人們是直接進食工業鹽的額，不，那個時候沒有工業鹽這個說法。我們要相信科學，嚴謹一些，不可以訛傳訛。

   看了以上內容是不是就不用再地心吊膽的吃過夜菜了！

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工業鹽廠家必須要知道的鐵律

工業鹽跟食用鹽有本質的區別，這是每一個工業鹽廠家首先要搞清楚的，這是什么時候都不能逾越的的鴻溝，有不法廠家用工業鹽代替食用鹽，將兩者混為一談，這是國家法律和政策一定不容允許的，必須強力打擊的。

食用鹽是較純凈的氯化鈉;工業用鹽中除含有氯化鈉之外，優質工業鹽一噸多少錢，還有亞硝酸鈉等。常見的工業鹽中毒事件，多數情況下是由誤食或過量食用亞硝酸鈉引起的。在食品工業中多用作熟肉食品的發色添加劑。我國《食品添加劑使用衛生標準》規定，亞硝酸鈉在肉食中使用量是0.15克/千克，其殘留量在肉制品中不得超過0.03克/千克;在肉制品罐頭中不得超過0.05克/千克。一般而言，人體只要攝入0.2～0.5克的亞硝酸鹽，就會引起中毒;攝入3克亞硝酸鹽，就可致人死亡。而亞硝酸鈉主要用于染料、yi 藥、印染、漂白等方面，優質工業鹽生產廠家，由于有增色、抑菌防腐作用，是化工原料的一種。

食鹽過多都可能會引起高xue壓和胃ai，也可能加重骨質疏松癥和xiao喘。更何況食用工業鹽，兩者本質的差別是安全指標。按照國家標準，食用鹽比工業鹽多了氟、鋇、砷、鉛的限量要求。也就是，優質工業鹽怎么賣，要作為食用鹽，就需要檢測過這些成分而且符合限量要求;作為工業鹽，則不必滿足這些限制，也不用進行檢測。

對于廠家和消費者選購時食用鹽含碘，質白，呈細沙狀，水分極少，用手揉捏時不會有凝結感，特殊情況下也可能顯黃色或淡藍色;工業用鹽不含碘，色澤灰暗，外形多為顆粒狀，水分含量大，亞硝酸鈉也可能微顯淡黃色。

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